秩父市街地から車で約30分、秩父市吉田にある「秩父やまなみチーズ工房」。
「秩父やまなみチーズ工房」では、秩父郡小鹿野町の吉田牧場さんの牛乳を使って作られた無添加の手作りフレッシュチーズを買うことができます。
ここでは、「秩父やまなみチーズ工房」のお店の雰囲気から、実際にチーズを食べてみた感想、営業時間やアクセスまでまとめて紹介します。
この記事の目次
「秩父やまなみチーズ工房」秩父産の生乳を使用したチーズ専門店
無添加の手作りフレッシュチーズ
「秩父やまなみチーズ工房」は秩父市街地から車で約30分、秩父市吉田にある「兎田ワイナリー」のすぐ近くにオープンしたチーズ工房です。
「秩父やまなみチーズ工房」のチーズは、秩父郡小鹿野町の吉田牧場さんの牛乳を使った無添加の手作りフレッシュチーズです。
小さなお店ですが、チーズ工房と販売所が併設されていて、チーズ作りの様子も見ることができますよ。
オープンケースにはおいしそうなチーズが並んでいます。チーズ大好きなのでテンション上がりますね!
たくさんあるので悩んでいると、オーナーの奥さんが1つ1つチーズの特徴やおいしい食べ方など説明してくれました。チーズは試食させてもらえるので、味見をしてから購入できますよ。
フレッシュチーズの他にも、チーズのオリーブオイル漬けやチーズに合うオリーブオイルや塩なども売っています。
秩父やまなみチーズ工房のチーズは道の駅などでも購入可能
秩父やまなみチーズ工房のチーズは、秩父の道の駅などでも購入可能です。
主な販売場所
また、旅館や飲食店などでも秩父やまなみチーズ工房のチーズがたくさん使われていますので、ぜひチェックしてみてください。
ちなみに『秩父やまなみチーズ工房』から徒歩2分の場所にある『ツーリストテーブル釜の上 秩父うさぎだ食堂』で、秩父やまなみチーズ工房のチーズを使った食事を堪能することができます。
秩父やまなみチーズ工房のチーズを使ったメニューは以下のとおり。
チーズを使ったメニュー
- 秩父やまなみチーズ工房のホエーうどん(980円)
- わらじかつ丼 チーズフォンデュ添えて(1,480円~)
全国でもこちらでしか食べることができないメニューです。両店は徒歩圏内なので、お越しの際は是非お立ち寄りください!
実際にチーズを食べてみた感想の口コミ・レビュー
それぞれの特徴を教えてもらいながら、今回は6種類のチーズを選びました。
秩父やまなみチーズ工房は持ち帰りのみで、イートインスペースはありません。保冷袋はありますので、長時間の持ち歩きは可能です。
- ルビー・・・1,000円※おすすめ
- モッツァレラ・・・600円※おすすめ
- プロヴォ・・・850円
- プティ バーニャカウダー漬け・・・700円
- かぼすゼリーオンブラン・・・370円
- リコッタチーズ・・・500円
どのチーズもおいしいのですが、わたしがお気に入りなのが「ルビー」と「モッツァレラ」。
ルビーは1ヶ月熟成の白カビタイプのチーズで、モチっとした食感で酸味とクリーミーさのバランスがよくて美味しかったです。
ただ、数量限定で作られているので発売から早めに売り切れてしまうとの事。この日も最後の1つでした。
もう1つのモッツァレラはよくスーパーでも買いますが、柔らかさが全然違くて、濃厚!オリーブオイルと塩で食べましたがあっという間になくなりました。
こちらはかぼすゼリーオンブラン。フロマージュブランに、秩父産のかぼすを使ったゼリーが乗った爽やかでクリーミーな味わい。
ほんのり甘みがある程度なので、デザートとしても、ワインのお供にも合いますよ!
ちなみに、秩父やまなみチーズ工房からすぐにある兎田ワイナリーでワインも一緒に買って帰ったのですが、最高の組み合わせ!
車で1分もかからないくらいの距離にあるので、あわせて行くのもおすすめですよ。
営業時間とアクセス・駐車場
秩父やまなみチーズ工房 | |
---|---|
営業時間 | 12:00~18:00 |
定休日 | 月~木曜日(金土日が営業)※月曜が祝祭日の場合は営業 |
電話番号 | 0494-26-7638 |
住所 |
埼玉県秩父市下吉田4074-2 |
アクセス |
秩父市街地から車で約30分 最寄りの鉄道駅なし |
駐車場 | 店舗横に専用駐車場あり |
公式サイト | 秩父やまなみチーズ工房(公式サイト) |
近くに鉄道の最寄り駅がないので、車で行くことをおすすめします。
まとめ:秩父やまなみチーズ工房と兎田ワイナリーを一緒に訪れるべき!
「秩父やまなみチーズ工房」を紹介しました。
秩父産のミルクを使った無添加のフレッシュチーズはどれもおいしかったです。他にも気になっているチーズがあるのでまた行きたいと思います!
購入の際もチーズ1つ1つの特徴やおいしい食べ方も教えてくれたり、試食もさせてもらえるので、自分の好みのチーズが見つかりますよ。
また、近くには秩父産ワインを醸造している兎田ワイナリーもあり、チーズとワインと最高な組み合わせなので、ぜひこちらにも立ち寄ってみてくださいね!
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