『そば処紡』埼玉県秩父郡横瀬町にある蕎麦屋！実際に味わってみた口コミレビュー！

埼玉県秩父郡横瀬町にある蕎麦屋『そば処紡(つむぎ)』。

こちらのおすすめ「もりそば」は、蕎麦の香りを微かに感じながら、滑らかな食感を楽しむことができます。麺の太さは普通で、長さは短めに仕立てられています。

場所は国道299号のすぐ近くにあり、東京方面から秩父へお越しの方におすすめです！

「もりそば」滑らかな食感の十割そば

「もりそば」900円。

注文してから運ばれてくるまで15分ほどです。

麺の色はやや黒めで、艶の良い蕎麦です。麺の太さは普通で、長さは短めとなっており、微かに蕎麦の香りを感じることができます。

麺は柔らかめで滑らかな食感となっており、麺の長さが短いため食べやすいです。ただ、固めの麺がお好きな方には物足りなさがあるかもしれません。

蕎麦つゆは、ちょうど良い濃さで、麺との相性も良いため喉越し良く味わうことができます。薬味は、葱・山葵が付いており、こちらを足すことでさらに爽やかな味わいとなります。

蕎麦を食べ終わるころにいただいた蕎麦湯。若干のとろみがあり、飲みやすい味わいとなっています。

また「もりそば」には、ゴマダレの冷奴が付いてきます。暑い時期だったため、とても美味しく頂くことができました！

『そば処紬』は、平日であれば並ぶことなく蕎麦を味わうことができます。ただし、近くに「芝桜」や「羊山公園」があるため、4月～5月のシーズンは混み合うことが予想されますのでご注意ください！

「芝桜」と「羊山公園」については、下記の記事で詳しく紹介していますので、よろしければご覧ください。

「天ぷら」季節の野菜盛り合わせ

「天ぷら」700円。

さつまいも、舞茸、椎茸、茄子、いんげんなど季節の野菜の天ぷらと、海老の天ぷらを味わうことができます。

カラッと揚がった天ぷらは、大根おろしを入れた麺つゆでいただくことができ、とても美味しいです！

700円とお手頃な値段ながら量も多いので、カップルや家族の方におすすめの一品です！

そば処紡の主なメニューとサービス

そば処紡のおすすめメニュー

『そば処紡』で味わっていただきたいのが「もりそば」です。冷たい蕎麦と温かい蕎麦がありますので、季節に合わせて召し上がることができます。

蕎麦以外に、天丼、親子丼、かきあげ丼なども堪能することができます。

また、「若鶏のカリカリ和風焼」950円が、こちらの人気メニューとなっているそうなので、お越しの際は注文してみてください！

お店の雰囲気やサービス

『そば処紡』は家族で経営しており、東京で修業した息子さんが蕎麦を打っているそうです。店員さんも笑顔で丁寧に対応してくれるので、美味しく蕎麦をいただくことができます！

椅子席がほとんどで、店内の奥に座敷席があります。

もともとは蕎麦屋ではなかったため、外観はレストランの雰囲気がありますが、店内は落ち着いた雰囲気で、窓から「姿の池」を眺めることができるため新緑の季節がおすすめです！

営業時間とアクセス

※地図上ではお店の名前が「レストラン快晴軒」となっていますが、現在は蕎麦屋『そば処紡』として営業しています。

場所は、国道299号からすぐ近くの場所にあります。東京方面から国道299号を利用して秩父へお越しの方におすすめの蕎麦屋で、徒歩圏内には芝桜や羊山公園があります。

平日であれば、すぐにお店に入ることができます。4月～5月は、桜や芝桜のシーズンとなるため、混み合う可能性がありますのでご注意ください。

まとめ

埼玉県秩父郡横瀬町にある蕎麦屋『そば処紡』を紹介してきました。

こちらのおすすめは、滑らかな食感を楽しむことができる「もりそば」900円です。また、「若鶏のカリカリ和風焼」950円がお店の人気メニューとなっていますので、お越しの際は是非味わってみてください！

以上、埼玉県秩父郡横瀬町にある蕎麦屋『そば処紡』の紹介でした。

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